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미식가 4.0 대

미식가2.0 /3.0/4.0 은 독도수산 대표메뉴입니다
미식가4.0은 전체메뉴중 90%가뱃살과 특수부위로 구성됩니다
계절또는 생선품질상태에따라 생선종류/특수부위가 변동될수있습니다

견본구성 : 줄무뉘전갱이/잿방어/방어/ 대도미(4키로 내외)대광어(3키로이상) 농어(3키로이상)연어(8키로이상)중...5~6가지생선으로구성
특수부위; 아지배꼽, 농어배꼽, 가마도로, 광어지느러미, 도미배꼽살, 연어배꼽살, 전복회,...중 6가지이상 로구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지
알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

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